Lexikon der Ernährung: Strahlenschäden
Strahlenschäden, E radiation damages, pathologische Folgeerscheinungen nach Einwirkung ionisierender Strahlung auf den Organismus, insbesondere nach Strahlentherapie. S. können nicht nur durch entsprechend hohe ein- oder mehrmalige Strahlenexposition, sondern auch durch Summation sehr kleiner Strahlendosen über einen längeren Zeitraum entstehen, da zwischenzeitlich in den bestrahlten Geweben Reparaturvorgänge auf zellulärer Ebene gestört werden. Wesentlich für die Entstehung von S. sind die integrale Dosis und ihre räumliche und zeitliche Dosisverteilung. Gefährdet sind auch Personen, die in Bereichen mit Röntgenstrahlen oder radioaktiven Isotopen arbeiten.
Zu den Frühschäden, die unmittelbar nach einem Strahleninsult akut auftreten (Strahlenkater), gehören Unwohlsein, Kopfschmerzen, Übelkeit / Erbrechen und Diarrhö (häufige Nebenwirkungen bei Strahlentherapie im Abdominalbereich), evtl. auch Zeichen eines Schocks. Sie treten bereits wenige Stunden nach einer therapeutischen Bestrahlung mit geringer Strahlendosis von 0,5 Gy oder im Anfangsstadium einer Strahlenbehandlung auf. Das Strahlensyndrom (Bestrahlungssyndrom, Strahlenkrankheit) entsteht nach einer Ganzkörperbestrahlung mit mehr als 0,5 Gy oder nach einem Strahlenunfall, zunächst mit akut krankhaften Veränderungen wie z. B. Strahlendermatitis, Fieber, Haarausfall, Durchfällen (Strahlenenteritis) und Blutungen. Nach monate- bis jahrelanger Latenzzeit auftretende chronische Strahlenspätschäden umfassen Rück- und Umbildung von Organen und Geweben oder deren Entartung (Strahlenkrebs), Veränderungen von Blutbild und Erbgut (Strahlenembryopathie) sowie Wachstumsverzögerungen bei Kindern.
Weitere mögliche S. sind Entzündungen der Harnblase (Radiocystitis), akute und chronische Störungen der Nierenfunktion (Strahlennephropathie), krankhafte Bindegewebsvermehrung in der Niere (Fibrose) mit entsprechenden Funktionsstörungen sowie Lungenentzündung (Strahlenpneumonie, Strahlenpneumonitis). Eine weitere Spätfolge ist der Strahlenstar (Strahlenkatarakt), eine Trübung der Augenlinse (grauer Star).
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